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Fornos Comunitários

Embora, hoje em dia, o forno comunitário não ter a importância social, cultural e económica que teve outrora, continua a ser um importante foco turístico e cultural que demonstra a identidade das suas gentes.

O Município de Almeida através da Divisão de Turismo lançou o desafio de, na 14ª Feira de Caça, Pesca e Desenvolvimento Rural, estarem representados fornos comunitários existentes no concelho, e desta forma voltarem a ganhar vida com a cozedura de fornadas de pão, que posteriormente foram vendidas ao longo dos 3 dias do evento.

O Município de Almeida pretende assim, que os fornos comunitários sejam um espaço de visita e recriação dos antigos saberes, integrando-os nas rotas de oferta turística.

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